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串串香技术优游注册登录优游注册登录强?六婆榜上优游注册登录名!


2016-05-16 11:20 来源:六婆串串香官网

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  1、热锅下菜油,待菜油烧熟后再下牛油,牛油融化后(关火)将干辣椒和花椒略过油捞起待用

  2、油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时(注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了)立即下姜、葱、蒜及大料煸炒,再下郫县豆瓣腩出香味

  3、开大火,将骨头汤到入,加盐(以汤料的咸度投放,略比平优游注册登录的烧菜味重点即可)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按自己的喜优游注册登录烫食菜品了

  按此比例可多炒些底料,每次味道不足时,往汤内加料即可(喜麻辣者还可在烫料优游注册登录直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒)

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