优游注册登录

串串香加盟费用
串串香加盟

当前位置:主页 > 串串香加盟 >

串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国


2019-03-11 12:56 来源:六婆串串香官网

分享到:

    “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,在程度上,串串香已优游注册登录为优游注册登录味道的代表。
    历史起源
    优游注册登录的串串香早出现在二十世纪八十年代优游注册登录期。那时重庆火锅刚进入优游注册登录餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅优游注册登录烫熟,蘸上麻辣调料,“优游注册登录吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。
串串香加盟
    菜品种类
    串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到优游注册登录禽,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,还优游注册登录健康的蔬菜等很多种,优游注册登录见的菜品就优游注册登录牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所优游注册登录的东西仍然是用竹签穿优游注册登录串。喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越优游注册登录,不但要辣,还要辣的香,所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉,像普通的我们可以看得到的,就优游注册登录辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,香叶,党参,白芷等,优游注册登录些还是优游注册登录药的锅底,吃了后可以滋补的。
    吃法特点
    串串香的吃法不同于优游注册登录餐菜,不是将已烹调优游注册登录的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半优游注册登录品菜品端到桌上,由自己亲手操作,自烫自食;菜品的烫食火候,就掌握在食客的手优游注册登录。