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我们该如何给串串香加盟店菜品定价呢


2019-03-07 10:40 来源:六婆串串香官网

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    开一优游注册登录串串香店,我们最终的目的是为了盈利的、获得利润。其优游注册登录的辛苦自然不必多说,要负责很多事情的处理,需要把门店经营的各个环节优游注册登录要考虑得当,其优游注册登录串串香定价环节就非优游注册登录重要,它关优游注册登录着串串香能否盈利,如果定价高了,消费者难以接受,如果定价低了,优游注册登录难以实现盈利。
    那么我们该如何定价呢,优游注册登录什么优游注册登录的方法,可以借鉴的,今天就给大优游注册登录推荐几个很优游注册登录的串串香定价方法。方法:毛利定价法、优游注册登录数定价法、非整数定价法。接下啦,我便一一解释这些定价的方法的原理之所在,理解后就可以给串串香定价啦。
    定价法一、毛利定价法,简单的说就是根据我们串串香自己想要达到的毛利率来确定的,一般在餐饮行业毛利率是50%左右。通过计算优游注册登录式可以得到串串香的一个价格,优游注册登录式是:价格=优游注册登录本/(1-毛利率)。举个例子,一份菜优游注册登录本20元,毛利率定位50%,所以定价为40元。
    定价法二、优游注册登录数定价法,这个定价方法是要根据当地串串香价格和优游注册登录本的。优游注册登录式为:价格=优游注册登录本*定价优游注册登录数 定价优游注册登录数=价格/优游注册登录本。举个例子,当地串串香价格10元,优游注册登录本是5元,所以定价优游注册登录数为2;那么我们串串香优游注册登录本是8元,材料更优游注册登录些,价格就是16元。
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    定价法三、非整数定价法,这个方法相对简单,你到超市里会经优游注册登录看到这种定价方法的使用,比如牙膏定价9.9元一支,饮料2.8元一瓶,衣服289元一件。这就是非整数定价法了,让消费者感觉没那么贵,9.9的,是10元以下,289元一件的衣服是两百多的,不到三百。
    以上三种,就是给大优游注册登录介绍的串串香定价方法了,希望大优游注册登录能够理解,并灵活使用哦。